Se entregarán reconocimientos en diez categorías y la ceremonia tendrá lugar en el hotel Sofitel Legend Casco Viejo "La creatividad es la receta" es el lema de esta nueva edición de El Buen Tenedor, una iniciativa creada hace 9 años...
El restaurante de gastronomía tradicional panameña es una parada obligada para locales y extranjeros que visitan la ciudad La memoria de Alfonso Jaén sigue intacta a sus 81 años de edad. Usa un bastón para apoyarse cuando camina y viste...
Conocido también como bojalá o amberjack, el kanpachi recorre el Pacífico desde México hasta Ecuador, pero en Panamá crece en granjas marinas bajo el cuidado de especialistas Este contenido es patrocinado por Forever Oceans Noble y versátil. El kanpachi ha...
El chef José Flores, quien fue juramentado como presidente, invitó a todos los profesionales, estudiantes y relacionados con el sector a formar parte de la comunidad del CGP Fundado hace 15 años, el Club Gastronómico de Panamá, CGP, se creó...
