El chef venezolano detrás del restaurante Itodo y la cafetería Kokoma, cree en el producto local y busca realzar las diversas influencias que hacen parte de la cocina panameña Este año la Shaisho Burger, la candidata de la cafetería Kokoma...
Fue un buen año para la industria. En el siguiente listado recopilamos más de veinticinco acontecimientos en los que Panamá fue la protagonista, gracias al talento de cocineros, empresarios, restauranteros y personas que laboran a diario alrededor de la gastronomía...
31 restaurantes de Playa Venao y Pedasí (provincia de Los Santos, Panamá) ofrecerán platos y bebidas que resaltan la creatividad de los cocineros y emprendedores de la zona La primera edición de Venao Foodie Awards ya comenzó. La iniciativa comunitaria,...
El evento que congrega al sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Café) se llevará a cabo por segundo año consecutivo, con la participación de invitados internacionales y representantes de la industria En 2025 Expo Horeca llegó a Panamá de la mano...
