Conocido también como bojalá o amberjack, el kanpachi recorre el Pacífico desde México hasta Ecuador, pero en Panamá crece en granjas marinas bajo el cuidado de especialistas Este contenido es patrocinado por Forever Oceans Noble y versátil. El kanpachi ha...
Las redes sociales se inundaron de publicaciones en homenaje al cocinero catalán que marcó un hito en la escena culinaria local Pedro Masoliver llegó a Panamá en 1991. Comenzó su carrera como cocinero en Barcelona, donde nació, siguió a las...
No importa si no leíste la primera parte, aquí también hay recomendaciones para comer sabroso día y noche, en uno de mis barrios preferidos de la City Todo comenzó en noviembre del año pasado, cuando cumplí mi sueño de vivir en...
El restaurante La Tapa del Coco fue uno de los 21 seleccionados de Ibercocinas, una iniciativa regional cuya misión es mantener vivo el patrimonio cultural gastronómico El chef Isaac Villaverde y su equipo lo hicieron de nuevo. Por primera vez...
