Fue un buen año para la industria. En el siguiente listado recopilamos más de veinticinco acontecimientos en los que Panamá fue la protagonista, gracias al talento de cocineros, empresarios, restauranteros y personas que laboran a diario alrededor de la gastronomía...
Panamá quedó paralizada hace un mes, cuando la aprobación de un contrato minero que se considera inconstitucional sirvió de detonante para las protestas. Chiriquí, donde se produce el 80 % de los productos agrícolas, está aislado. La falta de combustible...
Conocido también como bojalá o amberjack, el kanpachi recorre el Pacífico desde México hasta Ecuador, pero en Panamá crece en granjas marinas bajo el cuidado de especialistas Este contenido es patrocinado por Forever Oceans Noble y versátil. El kanpachi ha...
Las redes sociales se inundaron de publicaciones en homenaje al cocinero catalán que marcó un hito en la escena culinaria local Pedro Masoliver llegó a Panamá en 1991. Comenzó su carrera como cocinero en Barcelona, donde nació, siguió a las...
