Panamá

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Murió Pedro Masoliver, el chef español que hizo historia en Panamá

Las redes sociales se inundaron de publicaciones en homenaje al cocinero catalán que marcó un hito en la escena culinaria local Pedro Masoliver llegó a Panamá en 1991. Comenzó su carrera como cocinero en Barcelona, donde nació, siguió a las...

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Casco Antiguo Foodie Guide Vol.2

No importa si no leíste la primera parte, aquí también hay recomendaciones para comer sabroso día y noche, en uno de mis barrios preferidos de la City Todo comenzó en noviembre del año pasado, cuando cumplí mi sueño de vivir en...

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Al rescate de la cocina afropanameña

El restaurante La Tapa del Coco fue uno de los 21 seleccionados de Ibercocinas, una iniciativa regional cuya misión es mantener vivo el patrimonio cultural gastronómico El chef Isaac Villaverde y su equipo lo hicieron de nuevo. Por primera vez...