Conocido por su trayectoria en restaurantes de la talla de Makoto y Maito, el venezolano se posiciona aún más en la industria gastronómica con la apertura de su propio negocio Tras una carrera que ya suma más de diez años...
El restaurante de gastronomía tradicional panameña es una parada obligada para locales y extranjeros que visitan la ciudad La memoria de Alfonso Jaén sigue intacta a sus 81 años de edad. Usa un bastón para apoyarse cuando camina y viste...
Conversamos con el autor del libro de recetas “Paila”, quien a sus 30 años de edad, confiesa sentirse a gusto consigo mismo y haber encontrado su camino en la cocina Entre Hawaii y Panamá hay cinco horas de diferencia. Edgar...
La Quesería es uno de los pocos negocios en la ciudad especializado en quesos y otras delicateses importadas En una calle de Obarrio, una zona céntrica y concurrida, conocida por sus hoteles, comercios y edificios empresariales, está La Quesería, el...
