En el marco del evento se llevará a cabo el Campeonato Nacional de Aeropress que reunirá a baristas, productores, representantes de la industria y amantes del café La agenda de la primera edición de Territorio café promete crear experiencias y...
El restaurante de gastronomía tradicional panameña es una parada obligada para locales y extranjeros que visitan la ciudad La memoria de Alfonso Jaén sigue intacta a sus 81 años de edad. Usa un bastón para apoyarse cuando camina y viste...
Conocido también como bojalá o amberjack, el kanpachi recorre el Pacífico desde México hasta Ecuador, pero en Panamá crece en granjas marinas bajo el cuidado de especialistas Este contenido es patrocinado por Forever Oceans Noble y versátil. El kanpachi ha...
El chef José Flores, quien fue juramentado como presidente, invitó a todos los profesionales, estudiantes y relacionados con el sector a formar parte de la comunidad del CGP Fundado hace 15 años, el Club Gastronómico de Panamá, CGP, se creó...
