10 eventos foodies para comenzar el año

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Preparen sus estómagos porque lo que viene es bueno. Esto es solo una parte de lo que trae el 2016, en cuanto a eventos gastronómicos

Enero:

El Mercadito de Nina. 3era edición: Nina Concept Store reunirá por tercera ocasión a un montón de emprendedores gastronómicos. Todo lo que probarás en este mercado es fabricado con ingredientes locales, es decir, hecho en casa. Una oportunidad para apoyar al talento panameño y de paso, volverse loco con los originales productos y obsequios que exhibe Nina en su tienda. ¿Quieres tener una idea de lo que hablo? Lee esta reseña de la segunda edición de El Mercadito de Nina aquí.

  • Fecha: 23 de enero.
  • Lugar: Nina Concept Store. Obarrio, calle 54 Este.
  • Más info en IG: Nina Concept Store y en Facebook.com/NinaconceptStore.
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Mercadito de Nina / Foto: Miguel Bernal

Greek Fest: el festival griego es sin duda uno de mis eventos gastronómicos del año. La comunidad helénica (que es bastante grande en Panamá) nos da una buena probada de su cultura y gastronomía. Habrá música, montajes artísticos, rompedera de platos, bailes típicos, cerveza y por supuesto, comida. El año pasado hice un tour por la iglesia ortodoxa, espero lo repitan este año, vale la pena conocer este bonito templo. Las entradas estarán a la venta el mismo día del evento (tienen un valor de 7$). Lee la reseña del Greek Fest 2015 aquí.

  • Fecha: 30 de enero.
  • Lugar: iglesia ortodoxa griega en Vía Porras (frente al Super 99)
  • Más info en IG: Greek Fest Pty y Facebook.com/greekfestpty
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Greek Fest Panamá / Foto: Corina Briceño

Febrero:

Gran Feria Afroantillana: La Sociedad de Amigos del Museo Afroantillano de Panamá tiene muchos años haciendo esta gran feria que recoge gran parte de la cultura y herencia de la comunidad afroantillana en Panamá. Si no has probado la comida afroantillana este es un buen lugar para hacerlo, pues habrá una amplia carta gastronómica. Para que vayas preparando el paladar, visita la Vereda Afroantillana y así tendrás una idea de lo que encontrarás en la feria.

  • Fecha: 13 y 14 de febrero
  • Lugar: Centro de Convenciones Atlapa.
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Vereda Afroantillana / Foto: Miguel Bernal

 

Menú Panamá. 2nda edición: Música y gastronomía, eso es Menú Panamá, un evento que se estrenó en 2015 y repite este año para enaltecer la riqueza de la cocina panameña. Además de reunir a invitados nacionales e internacionales, también ofrece una agenda de talleres y clases magistrales a estudiantes de cocina. Para este año ya está confirmada la presencia de Pablo Banos de México, Diego Salazar de Perú, de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, también el chef Renzo Garibaldi y Fernando Rivarola, entre otros. Mira la reseña de Menu Panamá 2015 aquí.

  • Fecha: 20 de febrero
  • Lugar: Terrenos aledaños al Biomuseo, en la Calzada de Amador.
  • Más info en IG: Menú Panamá y en Facebook
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Menu Panamá / Foto: Miguel Bernal

 

Foodie Fest: Como parte del Blogger Influencer Panama, la semana dedicada a blogueros e influenciadores provenientes de varios países, con el fin de intercambiar ideas de contenido creativo, se llevará a cabo el Foodie Fest, un encuentro gastronómico que tendrá lugar en la Cinta Costera III. Además, asistirán  foodies invitados como Jorge Chanis @elbuendiente o Sivar Cuisine de El Salvador, que dictarán charlas a lo largo de la semana del evento, del 19 al 27 de febrero.

  • Fecha: del 19 al 27 de febrero (BIW), 19 y 20 de febrero Foodie Fest (Cinta Costera 3)
  • Más info en: www.bloggerweekpanama.com
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Blogger Influencer Week Panamá / Imagen Cortesía

 

Micro Brew Fest Panama: La cerveza artesanal está en su mejor momento y para comprobarlo solo hay que ir al Micro Brew Fest. Cada año se convierte en una ventana que expone lo mejor de la oferta cervecera hecha en casa. Algunas de las invitadas de este año son: Casa Bruja Brewing co. Cervecería La Rana Dorada, Istmo Brew Pub, Bocas Brewery y Quinta Esencia Brewing co. Por primera vez estarán Cervecería Central, Dogocri Brew, Urraca Brewing co., El Republicano y Boquete Brewing co. Se recomienda comprar las entradas con antelación. El precio es de 20$ e incluye el vaso oficial del evento. Mira la reseña del Micro Brew Fest Panama 2015 aquí.

  • Fecha: 26 y 27 de febrero
  • Lugar: Ciudad del Saber.
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Micro Brew Fest / Foto: Miguel Bernal

 

Marzo:

Bacardi Mojito Express: Otro evento que repite este 2016 es el Bacardi Mojito Express. Se trata de un tour en tranvía por el Casco Antiguo, para probar los mejores mojitos de la zona. Si, a mí también me encantó la idea. Puedes inscribirte por tu cuenta o con un grupo de amigos para hacer el tour y votar por tu mojito preferido. Los seleccionados se medirán en una competencia final llamada Bacardi Mojito Challenge, para elegir el mejor mojito del Casco. Lee más sobre el Primer Bacardí Mojito Challenge aquí.

  • Fecha: Del 1 al 13 de marzo
  • Lugar: Casco Antiguo
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Bacardí Mojito Express / Foto: Corina Briceño

 

Duelo de Chefs: Una de las novedades de este año es esta iniciativa de Pica Productions (los mismos de Burger Week y Restaurant Week) que al parecer tendrá dos etapas, una en marzo y una en mayo. Todavía no hay muchos detalles, solo una pista en la cuenta de Instagram @PanamaWeek que dice: “llega una nueva producción para los comensales más exigentes… Duelo De Chefs. En el 2016 podrás vivir la Primera Serie de ¨Duelo de Chefs¨, donde tú podrás ser uno de los jueces. Espéralo…” Por cierto, también habrá un nuevo week que seguro les gustará: Mixology Week (Por favor, ya dejen el misterio queremos más info)

  • Fecha: 7, 14 y 21 de marzo (Serie 1). Mayo: Serie II / Marzo 07 – 14- 21: Serie I
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Duelo de Chefs / Imagen Cortesía

 

Beer Fest Panamá: Otro festival fijo para los cerveceros. Llega la cuarta edición del Festival Internacional de Cerveza. Habrá más de 200 marcas de cerveza, comida, música y juegos, en un ambiente bien cool. Las entradas ya están a la venta, aunque también podrás adquirirlas el mismo día del evento. Mira la reseña del Beer Fest aquí.

  • Fecha: 18 y 19 de marzo
  • Lugar: estacionamientos de Amador.
  • Más info en Facebook.com/BeerfestPanama
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Beerfest Panamá / Imagen Cortesía

 

Abril:

Burger Week: uno de los preferidos de los foodies. Burger Week se celebra este año por tercera ocasión. Una oportunidad para que los restaurantes muestren su talento creando recetas innovadoras que solo podrás probar por tiempo limitado. También podrás votar por tu hamburguesa favorita. Al igual que el Bacardi Mojito Express, Burger Week tendrá su Burger Challenge, un concurso final en el cual participan los seleccionados en la votación y se elige la mejor hamburguesa. Mira los restaurantes que participaron en Burger Week 2015 aquí. Mira la reseña del Burger Challenge 2015 aquí.

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Burger Week Panamá / Foto: Miguel Bernal
Corina Briceño
the authorCorina Briceño
Soy Corina Briceño, periodista de profesión y comelona de oficio. Cocino para sobrevivir y me quedan buenos los mojitos. Aquí no encontrarás recetas, solo ganas de comer. Escríbeme a: corina@laguiadelfoodie.com