La búsqueda no ha terminado para el chef José O. Carles. La pandemia trajo consigo el final de un capítulo, pero sus ganas de impulsar la gastronomía panameña no se detienen Reservé sin pensarlo mucho para asistir a la última...
Tras 8 años como propietaria y cocinera de 4 Bistro, Helga Barria dice que no está lista para colgar los guantes, aunque el coronavirus ha golpeado duro al sector En un video de dos minutos publicado en Instagram, Helga Barría...
Noviembre es el mes de la patria y también una buena ocasión para conocer la gastronomía local. Te recomendamos cinco bebidas bien panameñas que puedes degustar sin salir de la ciudad Café Geisha: ¿sabías que el café más caro del...
El restaurante La Tapa del Coco fue uno de los 21 seleccionados de Ibercocinas, una iniciativa regional cuya misión es mantener vivo el patrimonio cultural gastronómico El chef Isaac Villaverde y su equipo lo hicieron de nuevo. Por primera vez...
