El cocinero, fundador del restaurante de comida afropanameña La Tapa del Coco, ha retomado el camino del activismo desde la administración pública, con el fin de velar por los derechos de los grupos y minorías étnicas Conocido por su trayectoria...
Para festejar esta primera década, ya está disponible una caja de bombones edición limitada, en colaboración con la marca de chocolate panameño Nomé Han pasado diez años desde que La Tapa del Coco se formó como un movimiento que resalta...
El restaurante La Tapa del Coco fue uno de los 21 seleccionados de Ibercocinas, una iniciativa regional cuya misión es mantener vivo el patrimonio cultural gastronómico El chef Isaac Villaverde y su equipo lo hicieron de nuevo. Por primera vez...
