El festival que resalta la riqueza y diversidad del cacao y el chocolate panameños será en Multiplaza Mall
Productores, chocolateros y amantes del cacao se reunirán en la segunda edición del Chocofest 2025, un evento organizado por La Asociación de Cacao Fino y Chocolate de Panamá, FICCAP por sus siglas en inglés. El encuentro será en la Plaza del Mar, en Multiplaza Mall, del 18 al 20 de julio y ofrecerá una variada programación con charlas, degustaciones y demostraciones culinarias en vivo.
La FICCAP fue creada en 2024 con la misión de unir al gremio, impulsar el cacao panameño dentro y fuera del país, fomentar el desarrollo del cacao fino y sus derivados y promover eventos que posicionen al sector.
Marcas nacionales como Oro Moreno, Nomé, I Love Panama Chocolate, Bocao, Proyecto Cacao, entre otras, estarán presentes para dar a conocer sus productos y participar en las distintas actividades que incluye el festival. El horario es de 2:00 pm a 7:00 pm.
- Ciclos de conferencias y charlas educativas a cargo de invitados nacionales e internacionales, para abordar temas como la chocolatería, sostenibilidad, innovación y perfiles sensoriales del cacao. La periodista venezolana experta en chocolate Helen López, ha venido desde España para ofrecer catas guiadas y degustaciones.
- Degustaciones en vivo y catas guiadas de barras de chocolate, bombonería creativa y productos elaborados por las principales marcas del país.
- Experiencias familiares y recreativas, habrá un espacio para niños “Choco Kids”, y actividades que fusionan el cacao con la coctelería artesanal.
- Demostraciones culinarias en vivo con reconocidos chefs y pasteleros.
Para más información sigue a @Ficcapanama en Instagram. Mira la agenda de actividades aquí
