Comenzar una vida en otro país no es sencillo, pero la familia Colina apostó por Panamá y se embarcó en el rubro gastronómico, con sus errores y aciertos. Así nació La Pulpería, un concepto exitoso y más recientemente La Estrella,...
La española, experta en hostelería y restaurantes, y miembro del Consejo Nacional de Turismo de España, viajará a Panamá para participar en Expo Horeca, el 20 de febrero Más de 70 empresas estarán presentes en la primera edición de Expo...
Pionero en resaltar los sabores de la cocina local, el chef Francisco revive su concepto original Mercao, con la apertura de un nuevo formato llamado Mercaito La idea de abrir un restaurante de gastronomía panameña la tuvo en la universidad....
Conocido por su trayectoria en restaurantes de la talla de Makoto y Maito, el venezolano se posiciona aún más en la industria gastronómica con la apertura de su propio negocio Tras una carrera que ya suma más de diez años...
