Pionero en resaltar los sabores de la cocina local, el chef Francisco revive su concepto original Mercao, con la apertura de un nuevo formato llamado Mercaito La idea de abrir un restaurante de gastronomía panameña la tuvo en la universidad....
Conocido por su trayectoria en restaurantes de la talla de Makoto y Maito, el venezolano se posiciona aún más en la industria gastronómica con la apertura de su propio negocio Tras una carrera que ya suma más de diez años...
El restaurante de gastronomía tradicional panameña es una parada obligada para locales y extranjeros que visitan la ciudad La memoria de Alfonso Jaén sigue intacta a sus 81 años de edad. Usa un bastón para apoyarse cuando camina y viste...
El panameño José Olmedo Carles está cerca de abrir Si! Mon, a pocas cuadras de Venice Beach, en la ciudad de Los Ángeles, su primer restaurante en California. Una propuesta que hace énfasis en el producto de mar y pretende...
