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De la mano de dos mixólogos panameños el restaurante Cabana presentó su nuevo menú de cocteles
La terraza del restaurante Cabana Panamá es fascinante, la vista a la bahía hace gran parte del trabajo pero aun así el lugar tiene un toque especial. Esa noche la vodka Ketel One fue la protagonista. El menú de cocteles presentado por los mixólogos panameños Félix Cuevas y Ensor Almengor para el restaurante incluyó 4 cocteles con este destilado holandés.
Mi favorito fue Coco Basile, coco con vodka más el sabor de las avellanas crujientes en el borde de la copa. Aprobado. Luego siguió Luccia: manzana y sirope de agave, Ketel One y naranja. Muy refrescante. Ketel Pink fue una mezcla tropical de sandía con lima, vodka y Prosecco (muy femenino) y Samoa resultó ser azul gracias al Blue Curacao, más Martini Rosso (vermouth) con Ketel One y un twist de naranja. Una carta liviana y fresca. Las tapas estuvieron de lujo, (por lo general siempre llegan frías) pero aquí estaban recién hechas y deliciosas.
Para que tengan una idea, no dejen de ver el video.
