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Siguen las catas, las cenas y los brunchs. Este mes vuelve Duelo de Chefs y tendremos el primer festival de carnes panameñas. Estos son los 5 planes de agosto
Mano a mano en la cocina: la tercera edición de Duelo de Chefs, un evento de Pica Productions, viene con todo este mes. Hiram de la Espriella, Pascual González, Stefan Sperling y Alejandro Vilhena se enfrentarán en la cocina del Hotel Las Americas Golden Tower, los días 7, 8 y 14 de agosto. Este año la serie de cenas estará abierta al público. Los boletos ya están a la venta en www.ticketplus.com.pa o a través del número de tlf 306 0555. Lee más sobre Duelo de Chefs en este post. IG: @duelodechefs.
Come rico por una buena causa: el chef Pedro Masoliver, conocido por formar parte del jurado del reality Top Chef Panamá, ofrecerá una cena maridaje en su restaurante Café Balear, el 22 de agosto, a beneficio de la organización internacional RET. Desde hace 15 años, RET con sede en Panamá y en muchos otros países del mundo, se dedica a proteger a jóvenes vulnerables a través de la educación como una herramienta fundamental para su crecimiento y desarrollo. Reserva tu cupo, come rico y apoya una buena causa. El costo por persona es de 55$. Llama al teléfono 317 1934 o escribe a Lac-Com@TheRet.org. Hora: 7:00 pm. Café Balear está ubicado en la calle 48 de Bella Vista.
De la finca a la mesa: El 1er Festival de Carnes Angus Panameñas será el 13 de agosto, en la Casa Club, del Parque Omar. Desde la 1:00 pm hasta las 8:00 pm podrás disfrutar de un variado buffet, a un precio de 40$, incluye degustación de 4 copas de vino. Dicen que servirán la hamburguesa más grande de Panamá. El evento es una iniciativa de la Cámara de Comercio y es a beneficio del Movimiento Nueva Generación que ayuda a más de 1.600 niños en situación de vulnerabilidad. Para más información llama al 207 3434. IG: @FestivalAnguspanama. Los niños hasta 12 años de edad entran gratis.
A cuatro manos: Si hay algo que destaca a la nueva generación de chefs que ha surgido en Panamá es la camaradería y la buena onda. Cuando se juntan en una sola cocina sabemos que de allí saldrá algo bueno. Son oportunidades que no se pueden dejar pasar. El mes pasado el restaurante Makoto reunió a su chef Makoto Okuwa con Carlos “Chombolín” Alba, del restaurante Íntimo, en una cena de lujo. Esta vez el próximo invitado será José Olmedo del restaurante Donde José, el 29 de agosto. Pronto darán a conocer más detalles en su cuenta de IG @MakotoPanama.
Cocina, arte y música: La segunda edición de Mercao Brunch será el sábado 12 de agosto, en el restaurante Mercao del chef Francisco Castro, uno de mis preferidos. Castro cocinará junto a Jorge Jurado y ofrecerá un menú bien panameño, desde las 11:00 am hasta las 5:00 pm. También habrá música y un mercadito de diferentes artículos para la venta, entre accesorios y bisutería. La entrada cuesta 25$ sin impuestos. Reserva tu espacio y llama al teléfono 393 6340 o al 6674 5234. IG: @Mercaopanama.
