Una guía para los amantes del vino

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La Escuela de Sibaritas presentó la Guía del Vino Panamá 2016-2017, una publicación que recoge la amplia oferta de vinos que hay en el mercado

Luego de 9 meses de mucho trabajo, la Escuela de Sibaritas lanzó oficialmente la Guía del Vino Panamá 2016-2017. El resultado fue una publicación de más de 300 páginas de contenido, con información de 577 botellas de vino de 120 bodegas, 12 países y 44 marcas. No se preocupen, hay un glosario para principiantes y un capítulo que explica cómo usar la guía.

Los sommeliers y directores de la Escuela de Sibaritas Maxiel Figueroa y Ángel Durán fueron los creadores de esta iniciativa, que tiene como objetivo reunir información para aficionados, conocedores y amantes de la gastronomía y la buena mesa (foodies incluidos). Lo bueno de la guía es que recoge marcas que se venden actualmente en el mercado panameño. Te explican cuál vino elegir y cómo catarlo, los detalles sobre su descripción, origen, tiempo de crianza, temperatura ideal para el consumo, referencia de precio, datos de la bodega y del distribuidor.

La Guía del Vino
La Guía del Vino / Foto: Corina Briceño

Con un cóctel en la casa del embajador chileno en Panamá, Francisco Cruz, Maxiel y Ángel bautizaron la guía junto a amigos y colaboradores. Ya pueden conseguirla en la Bodega de la esquina, Piso 5 café Gourmet, The Winery, La Bottega, La Cuisine, Licorería La Fiesta Market House y Alterna. Para estar al tanto de próximos puntos de venta, sigan a la Escuela de Sibaritas en Instagram y Twitter: @edsibaritas. Facebook: Escuela de Sibaritas.

Corina Briceño
the authorCorina Briceño
Soy Corina Briceño, periodista de profesión y comelona de oficio. Cocino para sobrevivir y me quedan buenos los mojitos. Aquí no encontrarás recetas, solo ganas de comer. Escríbeme a: corina@laguiadelfoodie.com