Tag Archives: La Tapa del Coco

Panamá

Al rescate de la cocina afropanameña

El restaurante La Tapa del Coco fue uno de los 21 seleccionados de Ibercocinas, una iniciativa regional cuya misión es mantener vivo el patrimonio cultural gastronómico El chef Isaac Villaverde y su equipo lo hicieron de nuevo. Por primera vez...

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5 planes foodies para el mes de mayo

Nuevos festivales de comida y bebida con invitados internacionales, más talleres y celebraciones. Estos son los 5 planes foodies del mes de mayo. Saquen la agenda que viene lo bueno Juntos por una buena causa: mi amigo sommelier Ángel Durán...

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One Pot Colonense Night

Esa noche el protagonista fue el One Pot, ese plato ¡sí que tiene sabor! y si lo prepara el chef Isaac Villaverde de La Tapa del Coco, terminarás en la cocina pidiendo refill En La Tapa del Coco cocinan con...