Noviembre, el mes de la Patria, comenzó con buenas noticias, Panamá es la primera ciudad de Centroamérica en formar parte de la red de Ciudades Creativas de la UNESCO

Recién nos enterábamos de que Maito subió dieciséis posiciones en la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, cuando surgió otro motivo para celebrar. La UNESCO ha incluido a Panamá en la red de Ciudades Creativas, específicamente, en la categoría de “Gastronomía”. La designación la convierte en la primera ciudad de Centroamérica en recibir este reconocimiento.

La red de la UNESCO fue creada en 2004 para promover la innovación y la creatividad como parte de las nuevas estrategias urbanas y lograr un desarrollo más sostenible e inclusivo. En junio de este año, Panamá se postuló como Ciudad Creativa en el ámbito gastronómico. La Red reconoce a sus miembros en siete categorías: artesanía y artes populares, artes digitales, diseño, cine, gastronomía, literatura y música. Hoy en día son 180 ciudades en 72 países.

Ya sabemos que Panamá tiene una gran riqueza gastronómica y este reconocimiento hace que muchos quieran probar sus platos más ricos y representativos. ¿Querían más razones para festejar en el mes de la Patria?

Mira aquí las 64 ciudades de 44 países que ingresaron a la red de Ciudades Creativas de la UNESCO https://es.unesco.org/news/64-ciudades-ingresan-red-ciudades-creativas-unesco

Fuente: Alcaldía de Panamá.

Written by Corina Briceño
Soy Corina Briceño, periodista de profesión y comelona de oficio. Cocino para sobrevivir y me quedan buenos los mojitos. Aquí no encontrarás recetas, solo ganas de comer. Escríbeme a: corina@laguiadelfoodie.com